墨鱼最好吃的做法居然是撕着吃,宁波人的家常菜,现在少有人做了
宁波多海鲜,小黄鱼,带鱼,鲳鱼尤其多,但我最爱吃的海鲜是软体动物,比如墨鱼,鱿鱼还有望潮。墨鱼我们也叫乌贼,里面有根骨头叫海螵蛸,可以做中药,有止血、止痛、接骨的作用。小时候家家户户会收集乌贼骨,晒干了去卖钱,可见我...
宁波多海鲜,小黄鱼,带鱼,鲳鱼尤其多,但我最爱吃的海鲜是软体动物,比如墨鱼,鱿鱼还有望潮。墨鱼我们也叫乌贼,里面有根骨头叫海螵蛸,可以做中药,有止血、止痛、接骨的作用。小时候家家户户会收集乌贼骨,晒干了去卖钱,可见我...
国以民为本,民以食为天,各位老饕大家好!鸡胗又叫做鸡肫,是鸡的胃脏,鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分还含有大量的钙、磷、锌、钾等微量元素,中医上多用于治疗饮食积滞,小儿疳积等。它的味道也非常鲜美,是非常好的美食佳品。...
又是一年绿树成荫,万物繁茂之时。人们送走春天迎接初夏,在各地多有“立夏尝鲜”之俗,人们品尝时令食物,以求健康吉祥。而在众多“尝鲜”食材中,蚕豆毫无疑问是其中的“明星”。 眼下正是吃蚕豆的季节,这阵子的蚕豆,连豆荚都是...
还有十多天就过年了,每年的年夜饭都少不了一道鱼,寓意着年年有余(鱼),往年吃年夜饭,鱼都是用来清蒸或煎炸着吃,今年过年,我们打算吃黄鱼,也就是黄花鱼,不清蒸也不煎炸了,做一个更过瘾的吃法,皮香肉嫩,而且做法非常简单,...
好多天没有更新了菜单了,今天做了一个扇贝肉简单给闺女吃,拍了突然想起拍了一下!这是一道非常适合孩子吃的一道家常菜,而且做法非常简单,几分钟就能搞定了!扇贝肉营养丰富,而且口感特别香软,味道也是绝绝子By 邓儿小食光用...
你给老公做下酒菜还是单调的凉拌黄瓜、油炸花生米吗?蚕豆现在正是上市的时候,小编今天刚和大厨学做了一道非常美味的蚕豆下酒菜,把做法分享给你,欢迎大家来试试!即使不会喝酒,学会了也是可以当零食吃的,咬一口香喷喷的,我女...
导语:吃剩的饺子皮不要扔掉,饺子皮扔进滚烫的锅里,3种做法瞬间变美食,操作简单,新手也会,我家一周吃6次,营养解馋。“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在风花雪月中蒸炖人生,大家好,我是晓峰,一个热爱美食...
以前宿舍4姐妹都会在周末去食堂二楼点一份干锅开荤,有时候是虾➕鸡肉,有时候是兔丁肥肠。混合的干锅总是觉得肉肉好少。现在自己做,放肆加肉哈哈哈! 美味咸香香辣很下饭的哦!怕辣的火锅底料少放点哈!By 一五五微胖用料【主...
猪肝这么吃,清甜爽口带着孩子出去走了一圈,看到卖猪肝的,问了一下,价格还是这么贵,15块一斤,这肉价都跌下来了,猪肝咋还这么贵呢?想了想还是买一点吧,随手切了八块钱的猪肝回家。到家之后,一直琢磨着怎么弄,最后想了想,...
此图文原创创作者:西南三味未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现追究责任,维护权益!白斩鸭是一道汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜是粤菜鸭肴中最普通的一种。肉质细嫩,润滑清甜,无膻味,补中养胃、化痰止咳、滋阴润肺。白斩鸭也“香...
干锅墨鱼仔材料:保鲜墨鱼仔、生姜片、泡椒、葱、大蒜、鲜红青椒、干锅酱、色拉油、食盐、清汤、鸡精。1.墨鱼仔洗净,用80度的温水过水滤干待用。2.锅中放入色拉油、生姜片、干锅酱,煸香。3.将墨鱼仔放入锅中,加入清汤,放...
虾富含蛋白质、锌、碘、氨基酸等营养成分,具有补充营养、有益血管等功效,而且虾脂肪低也是瘦身人士的首选。在寒冷的冬天给孩子多吃,补充营养身体棒,今天就和大家分享5种虾的做法,鲜香美味,越吃越上瘾,有喜欢的朋友们,下面我...
蚕豆又叫罗汉豆、胡豆等,在我们江苏种植的比较多。蚕豆因其豆荚状如老蚕而得名,它不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的钙、镁、维生素C等营养。下面果子就给大家推荐一道味道奇特且又美味的蚕豆家常菜,它搭配了一样能提高食欲的...
小满吃苦菜是自古流传的风俗之一,小满节气过后,温度增高、进入暑夏,容易引起内热心火,此时吃苦对身体大有益处。 By 爱烘培的紫君用料苦菊 一棵黄瓜 半根圣女果 适量黑木耳 1小把豆腐皮 半张花生 20克鸡胸肉 1块生...
这道白菜火腿豆腐煲太治愈了,豆腐,黑木耳,火腿和白菜的组合,煮出比肉还香的菜式。豆腐裹满了酱汁,白菜软烂好吃,真的太费米饭了喜欢的赶紧试试~ By 厨房笔记-fang用料白菜 1颗火腿肠 2根中豆腐 1块木耳 10克...