#一勺葱伴侣,成就招牌美味#宿舍记忆干锅虾
温馨提示:这篇文章已超过1017天没有更新,请注意相关的内容是否还可用!
以前宿舍4姐妹都会在周末去食堂二楼点一份干锅开荤,有时候是虾➕鸡肉,有时候是兔丁肥肠。混合的干锅总是觉得肉肉好少。现在自己做,放肆加肉哈哈哈! 美味咸香香辣很下饭的哦!怕辣的火锅底料少放点哈!
By 一五五微胖
用料
- 【主菜】
- 青虾 400克
- 土豆 2个
- 木耳 150克
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 蒜苗 2根
- 香菇 6-8朵
- 【调味料】
- 姜 1块
- 花椒 一小把
- 蒜末 2茶匙
- 欣和六月鲜特级酱油 1勺
- 欣和豆瓣酱 1勺
- 味达美耗油 半勺
- 火锅底料 40克
做法步骤
1、土豆切波浪条,没有的话就直接切条,红黄椒切小块,蒜苗切段,姜切片。
2、锅内倒油轻微煎一下虾
3、土豆淋油拌匀,铺烤箱210上下火35分钟,没有烤箱的可以油炸或者少油煎
4、土豆条香喷喷,偷吃了好几根
5、锅内倒油放蒜末,姜片花椒,香味出来之后下欣和豆瓣酱,
6、炒匀加入火锅底料,牛油部分朝下小火融化底料
7、加入香菇木耳和蒜苗翻炒断生,加入半勺耗油,一勺特级酱油继续翻炒
8、加入煎好的虾翻炒翻炒可以适当倒点点水烘一下
9、最后加入土豆翻拌均匀
10、想吃么??快去试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
好了,以上就是小编分享的全部内容了,今天的分享到此结束,小编收集整理文章不容易,如果您喜欢本篇文章的记得点赞或者转发哦!!!
九七分享吧所有文章来源于网络收集整理,如有侵权请联系QQ2387153712删除,如果这篇文章对你有帮助或者还不错的请给小编点个小赞(◠‿◠),小编每天整理文章不容易(ಥ_ಥ)!!!
文章版权声明:除非注明,否则均为九七分享吧原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
还没有评论,来说两句吧...