美食分享¹⁴⁸⁹

“春雷唤醒土壤中的生命，春声过后的鲜嫩”——《舌尖2》对春笋的描述让人记忆犹新。竹笋一年四季都有，可唯独春天的笋味最佳。那脆爽的口感，清冽回甘的清香，一年之中，尝鲜期不过15天左右。吸饱了泥土芬芳和春雨滋润的春笋，肉...

小时候我家的小菜园子边被爸爸种植了很多萱草，每年6月到9月之间，萱草就会陆陆续续有很多嫩黄色的花骨朵冒出头来，这个时候把还没有完全开花的花骨朵采摘下来，经过一洗、二蒸、三晒，就成了非常好吃的干黄花菜。在古时候人们管它...

夏天一到，街边的大排档逐渐多了，海鲜也成了人们餐桌上最常见、最受欢迎的一种美食。今天懒哥就给大家带来了酱爆墨鱼的做法，非常得下饭，喜欢吃海鲜的朋友不妨试试。用料：墨鱼，蒜薹，红干辣椒，大蒜，生姜，生抽，甜面酱，黄酒，...

夏天的青菜很鲜嫩 清炒 凉拌都好吃 今天试一试这道油麦菜 清脆的口感 浓郁的酱香 要尝试呀 By 哆啦A檬的魔法袋用料油麦菜 一把葱 一小段葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺食用油 适量大蒜 1瓣做法步骤1、油麦菜清洗干净放水...

记得之前在外面就吃过了这道烧烤鲳鱼，好像是价格也不低，感觉还是挺符合我的口味的，回来就买了好几斤的鲳鱼，连着做了好几天，剩下的鲳鱼也让我直接放进冰箱里面冻起来了，今天突然想起来了，也好久没吃了，就来做一份烧烤鲳鱼吃吃...

春节过后，大鱼大肉吃腻了，试试这道简单的家常减脂餐，鲜香回甘，好吃不胖，居家常备的鸡蛋就能做 By 羽翙的贪吃小厨房 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋 1个西葫芦 半个烤肉酱 一勺黑胡椒粉 少许做法步骤1、西葫芦切片...

虽然这煮方便面的方法我是刚刚知道 但它却是已经在凡间流传许久了 关于方便面、泡面，在我身边，尤其是长辈口中 似乎一直是垃圾食品般的存在 但是它除了是油炸的，其他的都挺好的 也有一些纪录片纪录了正规的方便面工厂的里里外...

导语：炒面条时，别只会加食用油，用上小技巧，面条爽滑筋道还不粘锅面条可以经受的烹饪方法多样，蒸、煮、炒等皆可，不过我们也可以发现，多数的面条做法都需要水煮的过程，经过煮制的面条，即可浇面、拌面，亦可做成炒面，而在面条...