开了16年面馆的高姐告诉你:面条怎么做才好吃?
面食一直是北方人的最爱,在北方,几乎家家户户都会做面条。对于远在他乡的游子来说,如果在外面可以吃到一碗热腾腾的手擀面,暖胃更暖心。很多朋友都有在家尝试做面条的经历,而辛辛苦苦和面擀面做出来的面条口感却没有想象中的好吃...
面食一直是北方人的最爱,在北方,几乎家家户户都会做面条。对于远在他乡的游子来说,如果在外面可以吃到一碗热腾腾的手擀面,暖胃更暖心。很多朋友都有在家尝试做面条的经历,而辛辛苦苦和面擀面做出来的面条口感却没有想象中的好吃...
导语:中国饺子火爆冬奥会!饺子怎么做好吃?分享3种做法,家人都爱吃饺子对于我们中国人来说,已经不仅仅是一种简单的食物了,更是我们家庭亲情文化的体现。但近段时间来,随着北京冬奥会的举办,中国饺子竟然也征服了很多外国朋友...
红烧羊排超好吃做法!不腥不膻、酥烂脱骨,大口大口吃真过瘾厨师长教你红烧羊排最好吃做法,不腥不膻有技巧,大口吃就是爽大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!红色似乎是一种自带光环的颜色,大到摇曳的...
团购的乳山黄鱼超级新鲜,当天捕捞当天就发货了。刚到货先红烧了两条,娃建议,这么新鲜的鱼最好清蒸,再用油泼一下,第二次就只好照办了,做法更加快捷了By 书画厨用料大黄鱼 500克素油 50克盐 2克姜片 5片蒸鱼豉油...
爱吃鱼,爱吃一切做法的鱼,今天这个红烧鲳鱼很简单,建议试一下~By 钦家食记用料鲳鱼 4条生抽 2勺老抽 1勺生姜 1块小葱 2根盐 2克白糖 3克淀粉 2克蚝油 1勺做法步骤1、准备好食材:深海鲳鱼、小葱、生姜。2...
一直挺喜欢吃猪肝的,从小爱到大。有朋友说,这大概是吃什么补什么,女性易贫血,所以大多爱吃猪肝。猪肝营养丰富,有补肝明目,养血的效果。且做得好的猪肝,口感粉嫩,不腥,确实也是一道很不错的食材。除了炒猪肝,卤猪肝,我最喜...
墨斗鱼,又称为墨鱼仔,价格适中的小海鲜,其味道鲜美营养丰富,用韭菜同炒,快手又美味,夏天下酒不错。【韭菜炒墨斗鱼的食材】:墨鱼仔10只、韭菜300克、姜和蒜适量、油盐适量、生抽(可省略)少许。【具体制作步骤】:1、把...
这是一道超级下饭菜,正是入伏了,天气也开始了各种热,让人的胃口也败给了这炎热的夏季。什么菜下饭开胃呢?那肯定是重口味的,这样才能刺激你的味蕾,让你重启大口大口吃饭的模式。那么重口味里最具刺激性的,那就是辣,尤其是香辣...
嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道适合解腻的油麦菜制作的凉拌菜,味道清香好吃,特别爽口解腻,开胃下饭非常不错,今天把它分享给大家,大家要...
宴客菜,一条鱼是必不可少的。无论清蒸、煎炸、红烧、烤、炖,怎做?都是鲜香味美。肥美新鲜的鱼肉营养价值非常的高,它含有丰富的优质蛋白,极易被身体消化吸收。鱼肉还含有丰富的钙,锌,硒,维生素,还富含俗称为“脑黄金”的dh...
今天好好做一个素菜分享给大家,做完之后我才发现,这道菜的颜色配搭看起来真是让人觉得赏心悦目啊。家里煮了火锅,还剩下一些油麦菜没有吃完,就拿来和鸡蛋做个配搭,这两个食材还真不叫人失望,希望大家也喜欢这道油麦菜炒蛋,我们...
说到茭白相信不少的朋友都吃过,茭白口感清脆,口味微甜,煮熟之后非常的下饭,并且茭白营养丰富,不仅含糖类,有机氮,水分,脂肪,蛋白质,纤维,灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸,甲硫氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸等为人...
点击关注,每天精彩不断!导读:蚕豆别再直接下锅炒!大厨教你一招,清炒蚕豆也能皮薄肉嫩又入味!就我个人来说,还是蛮喜欢现在这个时节的,各种各样的蔬菜都开始争先上市,这让爱吃家常菜的朋友能够一饱口福,在众多蔬菜中,一颗颗...
教你在家做汤圆,不破皮不露馅,口感软糯香甜,比买的还好吃。汤圆,很多人习惯在超市买现成的,其实,它的做法比包饺子还要简单一些,在家很容易就可以搓很多。汤圆的主要成分是糯米粉,含有很高的碳水化合物,另外还有脂肪、钙、铁...
大家好,今天我上街去买了一些泥鳅,打算给大家分享一道泥鳅的美食做法。泥鳅是一种富含了丰富营养的食材,它的吃法是非常丰富的,可以炒着吃、煮着吃也可以炸着吃,喜欢吃泥鳅的你们,更喜欢哪一种泥鳅的做法呢?如果你也喜欢吃泥鳅...