做鲳鱼，最好不要加水炖，海边人都这样做，鱼肉鲜嫩不腥气，真香！昨晚吃完饭后散步来到超市，看到鲳鱼很新鲜，就买了两条，放在冰箱保鲜一宿，今早看没有变色还挺鲜亮，早餐就用它炖一炖就着米饭吃吧。鲳鱼含有丰富的蛋白质、矿物质...

上海传统家常菜四喜烤麸，又称素什锦。有一种说法认为它最早的名字是“四鲜烤麸”，上海话的“鲜”和“喜”同音，“喜”字更能讨口彩，故约定俗成叫做“四喜烤麸”。 鲜美爽口，而且食材中用到含铁量高的木耳，孕期女性适量食用是有...

　　趁着休息，在家宰了几只鸡，请亲戚朋友吃了饭，多出来的鸡内脏就做了一道菜。　　通常大家做鸡杂，不是卤着吃，就是炒着吃。今天咱们换种做法做鸡杂，就是把鸡杂腌制好后蒸一蒸，淋上热油爆香葱蒜末，吃起来特别的香，想吃的朋友...

没有故事就是最好的故事。By 张不怂用料虾尾 洋葱 青椒 生姜 火锅料 各种调料 做法步骤1、虾尾解冻2、凉水加葱姜，料酒下水焯。然后过凉水备用。3、准备调料，因为几个菜一起炒的，所以备料都在一起，这个主要用青椒，葱...

广东人吃鹅喜欢用来碌鹅或白切，碌鹅味道香，白切吃的是原汁原味，这两种做法做出来的鹅肉口感都很不错，逢年过节时，我们广东人都会做一道鹅招待客人，除了碌鹅和白切鹅，还有一个做法也是我们百吃不腻的，那就是柱候鹅煲，做法也是...

新买了2罐蒜蓉酱，做个简单的菜By 爱呀2016用料娃娃菜 一颗粉丝 两把蒜蓉 一大勺耗油 一大勺酱油 3勺油 适量汤匙蒸鱼豉油 3勺做法步骤1、娃娃菜切掉根部洗干净，摆到盘子里2、粉丝用热水泡软3、把油，耗油，蒜蓉...

很多朋友是比较喜欢吃包菜的，包菜营养价值比较高，吃起来口感清脆，味道比较好。包菜怎么做才好吃呢？今天就用粉丝肉片搭配包菜做一道包菜粉丝肉片。它做起来是比较简单的，可以说是一道非常简单，非常易学的美食。而且这道包菜粉丝...

扇贝富含优质蛋白质，口感鲜嫩，几乎不含脂肪，新鲜的扇贝可以做成蒜茸粉丝扇贝，鲜美浓香促食欲；如果嫌麻烦，买现成的冷冻扇贝肉再烹制也可以。就像今天这碗凉拌扇贝肉，省时省事，味道也不差。By meggy跳舞的苹果 【豆果...