教你鲫鱼汤的正确做法,记住这关键两步,保准鱼汤又白又浓又鲜美
今年入夏以来,我家餐桌上总少不了汤,自从学会了鲫鱼汤的正确做法,我家隔三差五就会做一次鲫鱼汤。鲫鱼汤是家常菜也算是快手菜,食材非常简单,把鲫鱼煎一煎煮一煮就很鲜美可口了,新手看一遍就能学会。鲫鱼汤的鲜是一般鱼类做不到...
今年入夏以来,我家餐桌上总少不了汤,自从学会了鲫鱼汤的正确做法,我家隔三差五就会做一次鲫鱼汤。鲫鱼汤是家常菜也算是快手菜,食材非常简单,把鲫鱼煎一煎煮一煮就很鲜美可口了,新手看一遍就能学会。鲫鱼汤的鲜是一般鱼类做不到...
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道非常简单又香辣下饭的“干煸豆角”,以辣椒、花椒为辅料,经过油炸再煸炒,又麻又辣,开胃又下饭。下面为大家介绍详细步骤...
一个妈妈决定了一家人都饮食习惯 我妈妈就不吃泥鳅 所以我家从来不吃 我却是一个喜欢尝试的 那今天就第一次做红烧泥鳅By smile6902用料泥鳅 500g姜片 3-4片蒜瓣 3-4瓣葱段 一段干辣椒 2个大料 2个...
大家好,我是美食来临,一个爱吃爱喝的美食博主。红烧肉作为中国人日常生活里一道比较常见的大众菜,是许多家庭常吃常做的美食。红烧肉的做法非常多,根据祖国各地人民的口味,略微有差别。有的地方做红烧肉除了做的红亮、肥而不腻、...
说到回锅肉呢,相信不少吃过的朋友,都会喜欢上这香辣咸香的味道,回锅肉是四川的名菜,回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。 所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜...
简单又快手的清蒸鱼,补充优质蛋白品尝鱼最原始的真鲜味道 By 厨神丸子用料罗非鱼/鲈鱼 1条葱 半根姜 5片料酒 3勺生抽 1勺小葱 1根做法步骤1、罗非鱼去鳞去内脏洗净,把鳍剪掉,一般除了海罗非鱼我也用海鲈鱼,味道...
简介青鱼是一种体形较大的鱼。以平原地区分布较多。长江以南多,长江以北少。是一种重要的鱼类资源。青鱼体形特别大。三五斤的都是小青鱼。今天朋友偶然钓获了一条中等体形的青鱼,正好我闲着,于是给大家带来一道美味可口的豆豉青鱼...
说到皮皮虾,相信不少的朋友们都跟我一样垂涎四尺吧,皮皮虾肉质鲜美,蛋白质高,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。天健也是经常吃皮皮虾的,所以也总结了不少美味的吃法,所以呢,这期的美食教...
孩子:“爸爸我饿了”,“好嘞,稍等!,给你炒一份蛋炒饭!”By 厨神很寂寞用料米饭 2碗(媳妇加孩子)鸡蛋 2个火腿肠 1根小葱 1根生抽 2勺食盐 少许做法步骤1、火腿肠一根2、冰箱冷藏米饭两碗3、火腿切丁4、小葱...
饺子是大部分中国人喜爱的一种美食,皮薄馅嫩,味道鲜美,软糯的面皮中包裹着多汁的馅料,一口咬下去鲜香四溢。饺子好吃,除了馅料做得好,蘸料如何也非常关键。一个好的蘸料往往可以让饺子更加美味。就像吃火锅,不管你是麻辣还是三...
时间流逝,即将迎来2022年的元旦,离农历新年也仅剩一个多月的时间,忙忙碌碌地采购、备置年货也快该安排上日程了。牛羊猪肉只要挑选新鲜的购买即可,唯独海鲜河鲜这类水产品种类繁多难以抉择,俗话说“鱼羊鲜”,鱼占了鲜的一半...
大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。秋葵含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,秋葵呢又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,分绿色和红色两种,...
昨天回乡下,在菜地里见韭菜长得蛮好的,就是瘦了一些,婆婆种在园子墙根,根本没怎么打理,真正的原生态蔬菜。拿着镰刀割了好些带了回来。这么多怎么吃呢?于是想到做饺子馅,鲜嫩多汁别提多鲜美了!对平时不爱吃韭菜馅饺子的我也吃...
秋葵怎么做才好吃呢?很多人比较喜欢吃秋葵,但又不太会做,做出来的秋葵也并不是很好吃。因为很多人在处理秋葵的时候,第1步就做错了。那秋葵该如何处理呢?今天就来跟大家分享一道秋葵凉拌菜的做法,这种做法不仅会教大家如何做出...
离过年没多远了,春节做啥菜也该心里有个谱了,这一年大家厨艺上有没有收获?考验手艺的时候到了,春节宴客,年夜饭少不了要做上几道拿得出手的硬菜,肉类是首选!过年的菜还是有讲究的,尤其是年夜饭这一顿,不光好吃还要有气氛,还...