土豪教我方便面这样吃,出锅那一刻,流口水了,实在太香了
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方便面是咱们平常的时候一种非常常见的食品,方便面之所以叫方便面,就是因为它非常方便,在不想做饭或者是赶时间的时候可以泡上一桶方便面,这样吃起来既美味,而且又能够节省时间,还能够果腹。今天就用方便面跟大家分享一道美食,这道美食就是青菜火腿肠炒面,吃起来解馋爽口,营养美味,一块来看一下青菜火腿肠炒面的制作过程吧。
【青菜火腿肠炒面】
【制作食材】方便面,青菜,火腿肠,胡萝卜,食用油,食盐,蚝油,生抽,鸡蛋
【制作步骤】
1、下面要带大家一起制作的美食是青菜火腿肠炒面,吃起来解馋爽口,营养美味,一起来准备一下青菜火腿肠炒面的制作食材吧。准备一块方便面,一小碗青菜,一根火腿肠,一根胡萝卜,适量的食用油,食盐,蚝油,生抽,2~3个鸡蛋就可以了。青菜火腿肠炒面的制作食材非常少,而通过食材的数量,咱们也可以知道它的步骤特别简单。准备完这些食材之后,咱们就可以开始各种它们的处理以及青菜火腿肠炒面的烹饪了。
2、先将准备好的方便面面饼放到一个盘中,接着将它放到一旁备用,这样可以方便取用。接下来再把准备好的青菜去掉根部,放到清水中充分清洗干净,清洗完了之后要把表面的水分沥干。接着将青菜放到案板上,一切为二放到盘中备用。
3、将准备好的火腿肠去掉外包装,然后再将它切成火腿肠片,切好的火腿肠片放到一个盘中备用,再把准备好的胡萝卜先切成片,再切成丝,切好细丝之后咱们将它放到火腿肠中,再进行下一步。先向锅中倒入半锅清水,然后将其烧开。
4、水烧开之后,咱们把方便面面饼放进去煮熟,煮熟之后把它捞出来过一遍凉水,这样可以增加方便面的口感。接下来把咱们准备好的鸡蛋炒成鸡蛋碎,鸡蛋碎不要太小了,要稍微大一点。炒完鸡蛋碎之后咱们再在锅中放上适量的食用油。
5、锅中的油烧热,然后把胡萝卜和火腿肠放进去翻炒一下,翻炒半分钟之后把青菜也放进去翻炒一下,然后将方便面放进去翻炒。在翻炒的时候不要用太大的火,因为方便面比较容易糊底。
6、方便面也翻炒了半分钟之后就开始调味,锅里面加上适合自己口味的生抽,蚝油和食盐,并将它们充分翻炒均匀。最后咱们再向锅中加入准备好的鸡蛋翻炒一分钟就可以出锅了,出锅装盘之后就可以享受美味了。一道吃起来解馋爽口,营养美味的青菜火腿炒面就这样完成了,你喜欢吗?
【小贴士】
1、前面提到了这些食材的量是一个人吃的,如果吃的人比较多就可以按照比例增加各种食材。
2、在炒方便面的时候尽量不要用大火。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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