糯米蛋这样做好吃一百倍！多吃还能助消化

周二冬至，儿子回校，提前准备糯米蛋过冬至……

By 名茗

用料

• 生咸鸭蛋 30
• 糯米 适量
• 腊肠 3根
• 玉米粒 适量
• 青豆粒 适量
• 胡萝卜 1小根
• 虾皮 少许
• 香菇 适量
• 盐 适量
• 生抽 20g
• 老抽 5g
• 糖 5g
• 蚝油 适量

做法步骤

1、糯米，香菇提前两小时浸泡，准备各种材料

2、咸蛋洗干净，敲个洞洞剪开口

3、腊肠先爆出油，再放虾皮，再放其他料

4、放调味，五彩缤纷，

5、放糯米

6、放少许酱油调色

7、填入咸蛋，八分满，八分满，八分满

8、喷点水，准备蒸

9、大约蒸40分钟

10、好啦哈哈哈

11、咸蛋黄沙沙的

12、味道真的超级好……

小贴士

简单粗暴费时间的一道菜，注意的是填入咸蛋，八分满，八分满，八分满……就可以啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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