简单快手又下饭的槐花饺子，吃起来那叫一个香

春天冻的槐花，今天翻冰箱翻到了，做了槐花饺子。

By 麦兜的猪猪妈

用料

• 面粉 300克
• 洋槐花 200克
• 五花肉 200克
• 小葱 5棵
• 姜 半块
• 十三香 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 六月鲜红烧酱油 1勺
• 六月鲜特级酱油 1勺
• 六月鲜豆瓣酱 1勺

做法步骤

1、准备好食材。

2、五花肉切大块，放绞肉机绞成肉馅。

3、绞好的肉馅放碗里，放入十三香，蚝油，红烧酱油，特级酱油，搅拌一下。

4、可以适当加一些水，用筷子朝一个方向搅拌馅料。搅拌一会。

5、在放入槐花一起搅拌均匀。

6、碗里放面粉加温水揉成光滑的面团，醒二十分钟。

7、醒好的面分成剂子，包上槐花馅。

8、锅里放水烧开，放入饺子，水开在倒入小半碗凉水，在烧开在加入小半碗凉水，加三次水，饺子就熟了。

9、开动吧，这个季节也能吃上槐花饺子了。真好。

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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