胡萝卜薯条你吃过吗?香脆爽口,营养美味,家中孩子特喜欢
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大家好,这里是壹号美食公馆,
今天笔者为您分享一款用胡萝卜做成的美食——胡萝卜薯条。
在日常生活中,胡萝卜的营养相信大家都早有耳闻,相信笔者即便不说,大众都应该知道它的好处。但对于它的吃法而言,笔者相信至少有八成的人没有听说过胡萝卜薯条这道美味。其实这道界定于零食范畴的美味,和日常吃的土豆薯条是一个差不多类型的食物。二者本质的区别就是淀粉含量的多少,口感上面差不多,但因为胡萝卜没有那么高的淀粉含量,所以非常适合简餐之用。那么接下来笔者就把这道美味的详细烹饪方法分享给你,还望喜欢。
准备原料
:按照家中的人数自我挑选胡萝卜的个数,在这笔者因为是一个人吃,所以就选了胡萝卜一根,玉米淀粉80克,盐少许,番茄酱2勺。
第一步
:首先我们把胡萝卜去皮切成条,然后放在一个碗中,加少许的盐腌制出水。
第二步
:然后我们适当的挤压一下胡萝卜之间的水分,再把玉米淀粉倒入碗中,均匀裹好胡萝卜。
第三步
:锅中加入稍多一点的油,而后加热至5成热后转小火,把准备好的胡萝卜放入油中慢炸三分钟,捞出控油装盘。
第四步
:最后我们再摆盘之后,可以撒一些自己喜欢吃的酱料,就比如说我们吃薯条经常用到的番茄酱,这样一道简单营养又香脆的胡萝卜薯条就做好了,是不是感觉很简单啊?
其实作为这道小零食而言,胡萝卜也可以作为很好的减肥产品食用。因为每100克胡萝卜所产生的热量只有41大卡(土豆86大卡),即便是经过油炸,它的热量也不会高到哪里去。如果你也喜欢这款美食的话,不妨在家自己动手尝试一下吧。那么今天的美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦。
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