能喝出鸡汤味儿的纯素滋补汤，健康低脂，全家人都爱喝

在生活中咱们就流传着这么一句话：先喝汤面更香。而且古语也曾经这么说过：饭前先喝汤，赛过活药方。其实说白了，就是在吃饭前先给肠道滋润一下，给自己的胃先做一个铺垫，那么你吃东西的时候就很顺畅，吃什么东西也都会觉得香。

其实你无论做什么汤，最有营养最灵的地方其实是在这汤里面的，所有的精华都给予给了这汤，所以一定要记得先喝汤啊！家庭中比较常见的无非就是鸡汤、排骨汤了，这些汤还很有营养，能大补，营养是无可挑剔的。

但是有人就觉得这鸡、排骨有点麻烦，那么今天我就给大家带来了一道纯素汤，做出来的味道和鸡汤是不相上下的，操作还很简单，几道菜，几个小步骤很快就做好了，甚至还有可能超过真正意义上的鸡汤哦！

我们都想拥有一个健康的身体，所以我们就应该做到营养均衡，平时喝点汤就是很不错的，毕竟营养基本都浓缩在汤里面了，而且蔬菜对于我们来说也是不可缺少的一部分，一般我们都是喝鸡汤、排骨汤、鱼汤，然而那么今天我们就给大家推荐一个纯素鸡汤，。

这个纯素鸡汤它是由家庭里面很常见的纯素食材给做出来的汤，这个纯素鸡汤不向排骨汤、鱼汤那么麻烦，我推荐的这个操作非常简单，就几个流程，虽然说看着不是很复杂，但是味道一点也不输真正意义上的鸡汤。接下来我就给大家说一下这个纯素鸡汤的流程，让你在家没有鸡肉也能做到特好喝的鸡汤。

【美食】

鸡肉味纯素汤

【食材】

胡萝卜1根、莲藕1节、香菇、红枣、花生1把、姜片、虫草花、适量盐

【步骤】

步骤一：胡萝卜和莲藕用清水冲洗干净，然后在把以上所需的食材准备好。

步骤二：虫草花、香菇和花生也用清水冲洗干净然后浸泡20-30分钟，然后把红枣对半切开把核去掉备用。

步骤三：洗干净的莲藕刮皮切片，但是切不要太薄。胡萝卜直接切片，同样也是不要切太薄。

步骤四：向焖烧壶中倒入烧开的沸水，盖上盖子，摇晃3分钟左右，差不多了再把壶中的热作用水倒掉，就是起到一个预热的作用。

步骤五：把切好的莲藕片和胡萝卜片放入焖烧壶中。

步骤六：浸泡好的虫草花倒入焖烧壶中，记住连水一同倒进去，然后把花生和香菇捞出来，把她们泡的水倒进去，还有姜片和红枣。

步骤七：这时候倒入沸水，盖上壶盖大约2个小时之后就可以啦

步骤八：2小时过后把它们倒入碗中，然后加入适量的盐进行调味，这样一碗纯素鸡汤就做好了。

【爱心小贴士】

1、浸泡虫草花的时候水要少一些点

2、虫草花倒进焖壶的时候一定连同水一起倒进去

3、记得要给焖烧壶做一个预热

4、也可以加一点绿叶点缀一下

这以上就是我给大家分享的美食了，快去给家人朋友做一下这简单的纯素鸡汤吧。还想了解更多好吃好喝的美食请关注我，我将给大家带来不一样的精彩，也欢迎大家给出意见和建议进行评论和留言，我们将一起进步。这一期就到这里了，我们下期不见不散。

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