素食奶酪和土豆烤

配料

营养

• 3 -4
• 大 土豆，去皮并切成薄片
• 黄油
• 盐和黑胡椒
• 2
• 中等 大小的洋葱，去皮切片
• 4 -6
• 4 -6 盎司 兰开夏奶酪或 4 -6 盎司 柴郡奶酪

方向

• 用曼陀林将土豆切成薄片；也将洋葱和奶酪切得尽可能薄。将黄油加入一个大煎锅中，用小火融化。当黄油刚刚融化时，把锅从火上移开，在锅里交替放几层土豆、洋葱和奶酪（在上面留一点奶酪），在每一层之间调味。
• 盖上盖子，轻轻煮半小时左右，直到土豆和洋葱煮透。将剩余的奶酪放在上面，调味并放在预热的烤架下。煮至顶部呈金黄色并冒泡，然后直接从锅中上桌。
• 与沙拉或清蒸蔬菜一起食用。

配料

营养

• 3 -4
• 大 土豆，去皮并切成薄片
• 黄油
• 盐和黑胡椒
• 2
• 中等 大小的洋葱，去皮切片
• 4 -6
• 4 -6 盎司 兰开夏奶酪或 4 -6 盎司 柴郡奶酪

方向

• 用曼陀林将土豆切成薄片；也将洋葱和奶酪切得尽可能薄。将黄油加入一个大煎锅中，用小火融化。当黄油刚刚融化时，把锅从火上移开，在锅里交替放几层土豆、洋葱和奶酪（在上面留一点奶酪），在每一层之间调味。
• 盖上盖子，轻轻煮半小时左右，直到土豆和洋葱煮透。将剩余的奶酪放在上面，调味并放在预热的烤架下。煮至顶部呈金黄色并冒泡，然后直接从锅中上桌。
• 与沙拉或清蒸蔬菜一起食用。

配料

营养

• 3 -4
• 大 土豆，去皮并切成薄片
• 黄油
• 盐和黑胡椒
• 2
• 中等 大小的洋葱，去皮切片
• 4 -6
• 4 -6 盎司 兰开夏奶酪或 4 -6 盎司 柴郡奶酪

方向

• 用曼陀林将土豆切成薄片；也将洋葱和奶酪切得尽可能薄。将黄油加入一个大煎锅中，用小火融化。当黄油刚刚融化时，把锅从火上移开，在锅里交替放几层土豆、洋葱和奶酪（在上面留一点奶酪），在每一层之间调味。
• 盖上盖子，轻轻煮半小时左右，直到土豆和洋葱煮透。将剩余的奶酪放在上面，调味并放在预热的烤架下。煮至顶部呈金黄色并冒泡，然后直接从锅中上桌。
• 与沙拉或清蒸蔬菜一起食用。

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