配着这盘麻辣虾尾，米饭可以吃三大碗

By 杜小雨辰

用料

• 虾尾 1200g
• 料酒 适量
• 葱、姜、蒜 适量
• 啤酒 1瓶
• 水 适量
• 麻椒 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 火锅底料 适量
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 十三香 2勺

做法步骤

1、虾尾焯水两分钟，捞出洗净。

2、准备底料

3、葱姜蒜切一下

4、炒底料

5、加入葱姜蒜

6、加入虾尾

7、加适量盐、酱油、蚝油、十三香、料酒、啤酒煮15分钟

8、煮到汤汁还有一点，再焖十五分钟

9、煮好之后撒香菜

10、麻辣虾尾就做好啦

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