这样做的炒饭，好吃到一粒米都不剩，大人孩子都喜欢，做法还简单

这样做的炒饭，好吃到一粒米都不剩，大人孩子都喜欢，做法还简单

米饭是咱们中国人最常吃的主食，蒸熟的米饭除了配菜吃，也能做成各种各样的美食，吃腻了白花花的米饭，不妨换个方式解解馋，今天就为大家分享一道米饭的神仙吃法，用黄油、腰果和米饭一起烹饪一款黄油腰果炒饭，这样做的炒饭不仅颜色鲜艳好看，味道也绝对一绝，黄油的奶香加上腰果的脆爽，与米饭一起入口好吃到爆，并且将米饭换着花样做，孩子也更加感兴趣，一口气能吃上一大碗，再也不用担心孩子不好好吃饭啦！

吃了味道好，这款黄油腰果炒饭的做法也十分简单，有时候上班比较累，回到家就犯懒，不想动又不想叫外卖的时候就可以将家里的剩米饭用来做炒饭，与其他炒饭不同，黄油腰果炒饭的味道更加甜香，更符合西方胃，吃惯了中餐，偶尔吃些西方美食也不错哦！而且这款炒饭很有营养，除了富含维生素的各种蔬菜外，腰果也是人体必需的营养来源之一，腰果就是外形酷似腰子的坚果，它的营养含量高，老少皆宜。首先，腰果有降压、保护血管的功效，可以很好地维持血管健康。其次，腰果可起到延年益寿的功效，也对肾脏健康有一定的帮助。最后，腰果可美容养颜，增强机体免疫力，缓解便秘，加快毒素的排出。

下面就把这道黄油腰果炒饭的具体做法分享给大家，口感绝对惊艳你，一口下去超满足，喜欢的朋友们不要错过，干饭人们赶紧冲呀！

【菜品】：黄油腰果炒饭

【烹饪食材】：腰果20克、玉米粒20克、青豆5克、胡萝卜5克、虾仁5克、蒜苗1根、安佳黄油30克、米饭1碗、生抽2勺、盐适量。

【烹饪步骤】：

1、准备一颗西蓝花以及适量配菜，例如玉米粒、胡萝卜丁、青豆、虾仁等，这些配菜对于大人和孩子来说都十分有益处，大家适当搭配即可。

2、把蒜苗洗净切碎，再将西蓝花用盐水浸泡15分钟，洗净后也掰成小朵备用。

3、锅中加入适量清水烧开，把虾仁、玉米粒、青豆和胡萝卜丁都倒进锅中炒熟，炒熟后捞出备用。

4、把西蓝花也焯水备用。（西蓝花焯水时可在水中加点食用油和食盐，这样焯好的西兰花颜色翠绿，做出的菜品也更加有食欲。）

5、将锅擦干后放入30g的黄油，热锅将黄油融化，放入腰果煎香捞出即可。

6、放入蒜苗炒出香味，然后把玉米粒、青豆等配菜也全部倒进锅中，一起翻炒片刻。

7、将米饭打散，倒进锅中，随后加入1勺食盐、1勺生抽调味。

8、大火翻炒2分钟后加入腰果，再次翻炒均匀后就能关火出锅啦！可以用一些装饰品炒好的米饭装饰一下，好看又好吃，孩子更是喜欢的不得了。

【烹饪小贴士】：

1、先将黄油室温软化，融化黄油时全程小火。

2、大家可以根据自己喜好往里面添加食材。

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