被人“误解”最多的鱼，浑身是宝，比鲫鱼营养，孩子最该多吃点

被人“误解”最多的鱼，浑身都是宝，比鲫鱼营养，孩子最该多吃点

配料:

三文鱼100克、海鲜酱油适量、蒜5瓣、葱1段、淀粉适量、料酒适量、香油适量、鸡精适量

烹饪步骤:

1.三文鱼冲洗干净

2.取中间部分切块，放入料酒、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟

3.锅中加油烧热，放入三文鱼块，煎熟并表面金黄色

4.蒜葱切碎

5.葱蒜放入碗中

6.倒入海鲜酱油、鸡精、香油，调成酱汁

7.煎好的三文鱼，依次摆在盘中，酱汁放在中间，就可以蘸着酱汁吃了

随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，

在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。

这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。

其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。

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