此是“穷人的阿胶”，成本不到5元，补血益气脸红润，腮红省了

它是“穷人的阿胶”，成本不到5元，补血益气脸红润，腮红都省了

配料：

糯米粉 430克、粘米粉 70克、片糖 350克、水 500克

烹饪步骤：

1.500g清水加350g片糖。

2.小火煮至片糖融化，放至一旁晾凉。

3.在盆里倒430g糯米粉和70g粘米粉。

4.把晾凉的红糖水慢慢加粉里，边倒入边拌匀，慢慢揉合成无颗粒状的面糊。

5.防止有小颗粒出现，将面糊过筛2次。

6.搅拌好的面糊是顺滑没有颗粒的。

7.将面糊倒铺了油纸的7寸圆模里。

8.锅内放水，烧开后将模具放蒸锅，中小火蒸120分钟即可食用

随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，

在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。

这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。

其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。

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