蛋黄与南瓜的搭配融合，营养低脂的同时，更赋予了异域风情

最近笔者在一款美食栏目上看见一道非常美味的外国菜。虽然做法上面笔者感觉很简单，但原材料方面好像在目前的菜市场上买不到，毕竟是外国的食材，好像是专门农场里培育的。但笔者毕竟是对美食有着深切渴望的人（吃货的本质），好在自己在这方面也是有着不错的基础，所以准备用本土的食材做一道有着异域蕴味的风情美食。如果你也想挑战一下关于本土食材的另类做法，不妨看看笔者接下来的文章，相信会对你有不一样的启发哦，还望喜欢。

首先我们需要准备咸蛋黄八个，新鲜的南瓜250克，葱花少许，食盐2克，玉米淀粉20克。首先我们把南瓜去皮去籽切成5cm×1cm×1cm的长条，然后适当清洗，控干备用。

第一步：咸蛋黄的话笔者买的是现成的，在准备做这道美食的时候，我们需要用叉子把咸蛋黄弄的粉碎备用。

第二步：随后我们把南瓜放入一个碗中，加少许的盐适当搅拌，然后把玉米淀粉均匀的倒在碗中，与南瓜完全融合。

第三步：随后锅中准备稍多一点的油，五成油温转小火，把裹满淀粉的南瓜倒入锅中，用筷子不停搅拌。这一步只要把南瓜的表面炸至干焦就可以捞出来了，过程的话也就三四分钟左右就可以了。反正后面也是需要进行炒制的，无须炸的太老，不然就不好吃了。

第四步：锅中加入少许的油，把碾碎的咸蛋黄倒入锅中，翻炒至炒出泡沫。

第五步：随后我们把炸好的南瓜条倒入锅中，均匀翻炒两分钟左右即可出锅品尝。当然了，笔者在原料中也添加了一些香葱，如果你感觉喜欢香葱的味道的话，可以适当在出锅之前撒一些。

成品效果图：这样做出来的南瓜条，是不是你有生以来第一次看到的做法呢？单看做法的话，你应该就能感受到一种异国蕴味。对于这款美味来说，应该属于咸香的类型。所以如果这款美食也非常适合您的口味的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享的这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。

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