蒜香牛肉粒，韩式辣鸡爪，这两道菜新手一学就会，而且超级好吃

大家好，今天分享两道特色美食，蒜香牛肉粒，韩式辣鸡爪，这两道菜的做法特别简单，新手一学就会，而且超级好吃，赶快来试试吧！

蒜香牛肉粒

1、牛肉切块加入盐，胡椒粉、十三香、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制十五分钟。

2、锅中烧油放入大蒜炒至两面微微发黄，倒出备用。

3、锅中再次烧油放入腌制好的牛肉丁，开大火炒至微黄，倒入大蒜、辣椒粉、孜然、花椒粉一起翻炒至入味。炒熟之后来点芝麻翻炒均匀即可。

韩式辣鸡爪

1、新鲜的鸡爪剪去指甲，冷水下锅，放入、葱、姜、料酒，煮十分钟后捞出，清洗干净备用。

2、调个料汁，碗中加入生抽、老抽、白糖、芝麻、番茄酱、辣椒粉、韩式辣酱、清水搅拌均匀。

3、锅中烧油油热下蒜末炒出香味，再放入鸡爪翻炒均匀，倒入料汁，加入清水没过鸡爪盖上锅盖焖四十分钟，出锅前撒点葱花，又麻又糯又辣的，还是鸡爪就做好了。

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