春季绝不能错过的一道饭后小甜点,3分钟就搞定,看着好有食欲

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春季绝不能错过的一道饭后小甜点,3分钟就搞定,看着好有食欲。今天给大家分享一道很有食欲的餐后小甜点脆皮炸酸奶的做法,在常人眼里,酸奶都是用来喝的,咋还会有脆皮呢?其实,“‘脆皮酸奶’中的主要食材酸奶要先经过熬制,然后冰冻,最后被包裹起来,用来包裹酸奶的外皮,是裹上一层面包糠调和而成的,包好之后,丢在锅里油炸一下,一道美味佳肴——脆皮酸奶就出炉了,这道菜外酥里凉,吃起来别有一番风味,这是传统的做法,今天给大家分享一个更简单的方法,下面和我一起来看下制作方法吧。

春季绝不能错过的一道饭后小甜点,3分钟就搞定,看着好有食欲 第1张

准备食材:

面包屑、酸奶、清水、面包糠、食用油

具体做法:

春季绝不能错过的一道饭后小甜点,3分钟就搞定,看着好有食欲 第2张

1.准备一块面包屑,用擀面杖稍微擀薄一点。

春季绝不能错过的一道饭后小甜点,3分钟就搞定,看着好有食欲 第3张

2.然后在上面倒上酸奶。

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3.上面再放一块同样大小的面包屑叠在一起,用工具按压去掉边角料,抠掉的面包别浪费,可以顺便把它吃掉。

春季绝不能错过的一道饭后小甜点,3分钟就搞定,看着好有食欲 第5张

4.两面蘸点清水,再均匀地裹上一层面包糠。

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5.锅中倒入多一些的油,油热以后把做好的酸奶饼胚下入锅中,开始炸酸奶,炸至两面色泽金黄即可出锅摆盘。

春季绝不能错过的一道饭后小甜点,3分钟就搞定,看着好有食欲 第7张

6.咱们今天这道脆皮炸酸奶就做好了,颜色金黄,外酥里嫩,看着就有食欲,做法还特别简单,趁热吃,那酸奶嫩嫩的就像要流下来一样,平常喜欢喝酸奶的朋友不妨自己在家试试。

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