胡萝卜、南瓜、芒果吃多了也会中毒，为什么呢

听说过胡萝卜吗？ 单选 0人 0% 没听说过，是啥 0人 0% 听说过 0人 0% 最爱吃的胡萝卜 投票

胡萝卜素，吃多了，容易出现皮肤发黄的情况。胡萝卜、南瓜等都是富含胡萝卜素的食物，吃多了会让皮肤变黄，尤其是双手。

一个老奶奶带着一个小姑娘看病，没有多大问题，就是脸上长几颗痘痘。由于处于青春期，所以我辨证论治之后，告诉她一些注意事项就好了。在我给她把脉的时候，发现她的双手黄的厉害。然后看看她的眼球，没发现黄染。于是我就问她是不是爱吃胡萝卜等东西。得到的答复是特别爱吃胡萝卜。她奶奶说，孩子每天都吃煮胡萝卜，电视上说胡萝卜素对孩子好。我告诉她，以后少给孩子吃胡萝卜素了。

胡萝卜素，从我很小的时候就宣传说是一种很好的东西，很多专家建议多吃胡萝卜素。的确，胡萝卜素对人体有益，多吃胡萝卜素有助于缓解皮肤干燥等问题。因为胡萝卜素能够生成维生素a。而天然的维生素a，可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。早些年，因为全国范围内的缺乏粮食，夜盲症很多，现在少了，服用胡萝卜可以缓解夜盲症。

如果摄食胡萝卜素减少，或者缺乏维生素a，会引起很多问题。比如前面提到的，暗适应能力下降，夜盲及干眼病；粘膜、上皮改变；生长发育受阻；味觉、嗅觉减弱，食欲下降；头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等情况。所以有一个很著名的直销公司，就是一个打着胡萝卜素旗号卖产品的。有一次，去一家条件很好的人家看病，伸出双手后看到双手发黄，就问是不是吃啥啥产品过多了。一次子我被视为牛人，连吃这个产品都知道。

胡萝卜素吃多了也会出问题，最常见的表现就是上面的那个女孩的表现，双手等皮肤发黄。如果长时间过量摄入胡萝卜素，会引起慢性中毒。会出现胃消化功能减退，体重下降。以及皮肤干燥，脱屑，皲裂，毛发干枯，脱发，齿龈红肿，唇干裂和鼻出血等皮肤粘膜损伤等情况。

套用现在流行的一句话：胡萝卜素虽好，可不要多吃呀！

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