这道汤养身补气,非常适合女性喝,每周喝几次,可以养颜润肤
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这道汤养身补气,非常适合女性喝,每周喝几次,可以养颜润肤。椰子性味甘、平,入胃、脾、大具有补虚强壮,益气祛风,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。椰子有生津止渴、美白肌肤的功效;乌鸡补益肝肾、养阴退热。二者合用共奏润肤养颜之功效。所以,今天给大家推荐的就是椰子乌鸡汤!
椰子乌鸡汤
ByQueen哒
配料:
乌骨鸡半边、椰子一个、干桂圆5个、枸杞适量、阿胶枣适量、花生油适量、料酒适量、精盐适量
烹饪步骤:
1.椰子一个,把皮削掉,在椰子顶端开一个口,把水倒出来,留着备用
2.准备好材料,将椰子切一长条
3.枸杞子、红枣、干龙眼放水里泡一下
4.锅放点花生油,把乌鸡翻炒一下
5.再倒点料酒
6.把备好的材料倒进锅里
7.将椰子水也倒进去煮,不需要加水
8.拿盖子盖着煮,开小火煮半小时即可
9.准备出锅时,加适量的盐
烹饪小贴士:
1、将乌鸡宰好,去毛及内脏,洗净斩件,椰子打开取出椰汁、椰肉,椰子肉切块;大肉姜略拍;碎珧柱洗净待用。2、先将乌鸡、瘦猪肉飞水后,倒入瓦煲中,加入绍酒、清水,猛火煲滚。再放入椰肉、姜块、碎珧柱,改用慢火煲约1小时至椰肉出味鸡肉熟烂,用盐、鸡粉、麻油调味即可。3、适用于面色灰暗、色斑、多皱纹。皮肤松弛、无光泽、弹性差者服用。4、乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥患者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
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