有机物是含碳化合物（碳氧化物、碳硫化物、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物、碳硼烷等除外）或碳氢化合物及其常见衍生物的总称。有机物是生命产生的物质基础。无机化合物很多为不含碳元素的化合物，但某些含碳元素的化合物，如二氧化碳、一氧化碳等不具有有机物的性质，因此这类物质也属于无机物。有机物的定义是什么？介绍如下：

有机物的定义

狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷等物质。

有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。此外，许多与人类生活有密切相关的物质，如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等，均与有机化合物有着密切联系。

饱和有机物的定义

碳碳之间有三种连接方式：单键、双键和三键，单键又称饱和键，双键和三键都成为不饱和键。还有，碳氧双键也是不饱和键。如果有机物中没有不饱和键，就称有机物是饱和的，否则就不饱和。有机物分子中含有不饱和键的比例称为不饱和度。

常见的饱和有机物有烷烃、醇、醚；不饱和有机物有烯烃、炔烃、芳香烃及其衍生物、酚、醛、酮、酸、酯。大分子有机物饱和度很高的主要是糖类，蛋白质和核酸都是不饱和的，脂质的不饱和度很高。

化学有机物的定义

初中化学有机物定义。有机化合物（碳、氢元素组成的化合物）。狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷等物质。

生物中有机物的定义

初一生物有机物的定义。有机物就是说只能动物或植物体内生成提取的，就叫有机。有机物跟无机物之间的界限基本消失了，只不过为了方便，保留了“有机”这个词。

如果硬要说的话，初中阶段能接触到的，估计就是碳氢化合物了，比如教科书上说的z简单有机物甲烷。

如果不考虑其他的，狭义上，可以这么说：“z少含有一个碳原子的化合物，非氧化物，硫化物，氰化物，碳化物，碳硼烷，不含碳酸根和氰酸根，以及一系列跟金属沾边的含碳化合物”。

看到什么烷（记住碳硼烷不是有机物就行了）啊，醇啊，酚啊，醚啊，醛啊，脂啊，都是。

有机物的定义是碳氢化合物及其衍生物吗？

有机化合物是指烃及其衍生物。 有机化合物物通常指含碳元素的化合物， 或碳氢化合物及其衍生物总称为有机物。 有机化合物简称有机物 少数含碳的化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、氰化物等由于在性质上与无机物非常相近，所以属于无机物。

无机物和有机物的定义

无机物：无机物指不含碳元素的化合物，但包括含碳的碳氧化物、碳酸盐、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金属、烷基金属、金属的有机配体配合物等，简称无机物。

有机物：有机物指含碳化合物，但不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、烷基金属、羰基金属、金属的有机配体配合物等物质。

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