用面条做成的早餐饼你想吃吗？10分钟完成，营养低脂，家人都爱吃

相信大家对于早餐而言都有自己非常钟爱的“爆款”，其实笔者最喜欢吃的早餐莫过于豆浆蘸油条，手抓饼，以及自己做的水煮面配荷包蛋。其实对于这些美食而言，只要花钱就能去街上吃到，但如果想在家做一份集众美食于一身的早餐，那就需要花一点心思。就比如说今天这款早餐，一开始本来笔者想吃一碗水煮面的，但感觉吃面有点腻，随后灵机一动，就想着如何把面条做成早餐饼。随后在一番捣鼓之后，终于做出了今天这款美味的面条鸡蛋早餐饼。如果你想让自己的早餐变得更加有新意的话，不妨看看笔者接下来的详细烹饪接受吧，没准会给你新的启发哦，还望喜欢。

首先我们准备豆干80克，胡萝卜半根，葱花少许，蒜蓉辣酱或者自己喜欢吃的酱料一勺，挂面100克，鸡蛋3-5个，2克盐，1克鸡精，黑芝麻10克。对于这些食材而言，相信是日常生活中十分常见的。而且因为今天笔者做的量是够一家三口吃的，所以在鸡蛋的准备上有点多，如果是你一个人吃的话，笔者建议用1-2个鸡蛋就可以了。首先我们把豆干，胡萝卜，葱花分别切碎或者切丁；把鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡精，均匀打散备用。

第一步：锅中准备300ml的沸水，然后把准备好的挂面倒入锅中水煮三分半钟，捞出控凉水，而后控干备用。

控凉水的主要作用是让面食在煮制之后防止膨胀，软化。

第二步：随后我们准备一个平底锅或者煎饼机，先在锅底刷上一层食用油，然后先把面条铺在锅底，在均匀的撒上葱花、胡萝卜丁、豆干丁，然后把准备好的蛋液通过漏勺，均匀的浇淋在面条上面，具体操作如下图。

第三步：一般我们只需要用中火煎制，单面煎一分半钟，周身翻两次即可食用，总体操作时长也就在六分钟左右。随后我们在煎好的饼面上抹上一层蒜蓉辣酱或者自己喜欢吃的酱料，也可以撒上一些黑芝麻，增加香味和营养。

成品效果图：吃的时候我们可以把饼卷起来，如果是一家三口吃的话，我们可以用刀适当切一下。相信这样一道营养美味的早餐，应该是家人非常喜欢吃的。如果你感觉这款早餐还算不错的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。

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