香飘四溢的几道家常菜家，适合家庭招待朋友，味道非常给力

香飘四溢的几道家常菜家，适合家庭招待朋友，味道非常给力

一些很棒的家常菜适合家庭朋友。

青椒猪肚

实践

1.将洗净的腹部放入高压锅中煮20分钟。加入盐、姜、葱和料酒，以去除鱼腥味

用一把锋利的刀切青椒。等一下

酱油蒸鱼

配料：鲷鱼450克，姜丝10克，韭菜10克，盐18茶匙，料酒14茶匙，海天酱1茶匙

实践

1.鲷鱼张开腹部，取出内脏，刮去鱼鳞，将鱼背部切成浅的部分。

2.用盐和料酒将鱼涂上，腌制15分钟，用大葱和姜丝填满鱼肚，然后在表面涂上一层豆酱。

3.将锅中的水烧开，放在鱼盘上，盖上盖子，用大火蒸10分钟。

4.蒸鱼，在鱼表面倒入1汤匙热油。

红油金针菇

配料：金针菇、辣椒油、小米胡椒、酱油、陈醋、盐、糖、蚝油

实践：

1.切掉金针菇的尾巴并撕开；

2.锅中烧开水，金针菇漂烫；把它拿出来，把水挤出来；不用的

3.将小米和胡椒切成圆形；

辣猪蹄

配料：猪蹄、胡椒、胡椒、调味料、生姜、大蒜、料酒

实践：

1.清洗猪蹄并切片（姜蒜著）

2.锅里烧开水，加入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放入猪蹄飞水，撇去浮沫的油，取出猪蹄

3.将油倒入锅中，加入干胡椒、胡椒、调味料、姜和大蒜，炒香

4.炒猪蹄，加入酱油、醋和盐调味，并在猪蹄中加水

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