爱他美奇迹系列奶粉测评,超高端奶粉真的值得买吗?
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爱他美是乳业龙头达能集团旗下十分知名的奶粉品牌,畅销世界多个国家地区,爱他美奇迹系列也叫爱他美ESSENSIS黑钻系列,2020年陆续上市,其中,蓝罐是普通配方奶粉,绿罐是有机奶粉,白罐是部分水解奶粉。
从宣传来看,这三款奶粉走的是“超高端”路线,这也直接体现在价格上:奇迹蓝罐一罐国际妈咪APP是400元左右,奇迹绿罐一罐350元左右,奇迹白罐更是高达450元左右。比爱他美白金版和经典版都卖得贵。在海外版奶粉里面,这么贵的价格也不多见。那这3款奶粉的质量到底怎么样,对得起价格吗?
爱他美奇迹绿罐(澳洲版)
采用新西兰有机奶源,和蓝罐这类型普通配方奶粉相比,有机奶对其生产原料及环境有着更严苛的要求,所以在安全方面比普通奶粉更有保障。而且绿罐使用了A2-β酪蛋白,A2-β酪蛋白是母乳的酪蛋白类型,与其他奶粉使用的A1型蛋白对比,A2-β酪蛋白更利于宝宝吸收。
但比较可惜,绿罐各段数使用了大包粉兑水而成的还原奶作为奶基生产,和蓝罐的鲜奶奶基比较,还原奶的加工工序更加繁琐,要鲜奶干燥成大包粉,之后再运到别的地方重新兑水成还原奶制成奶粉,经过一番折腾,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶更高,流失的营养素也比鲜奶多一些。
营养方面,奇迹绿罐添加了六个基础强化配方和三个特色强化配方,九个强化配方的添加数量在有机奶粉中是比较少见并且难得的,因为在目前有机奶粉市场中,大多数的有机奶粉会因成本问题,而去削减强化配方的数量。
特色强化配方是益生元组合、益生菌和天然乳脂,其中益生菌的含量,各段分别为7.5*108、5.7*108、4.05*108cfu/100ml,要比大多数添加了益生菌的奶粉高出1-2个数量级,益生元含量也是较为理想的:0.29g、0.28g、0.38g(每100KJ),在维护肠道健康和便秘方面有积极的作用。
爱他美奇迹蓝罐(香港版)
采用荷兰奶源,荷兰是世界三大优质奶源地之一,而且蓝罐各段数都使用了鲜奶作为奶基生产,鲜奶生产从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内,奶粉比较新鲜,营养素的保留也比较有保证。
原料方面,蓝罐各段数都加入了植物油,并且没有标注具体种类,所以很有可能含有棕榈油,棕榈油不但会影响宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还会软化便便,增加了便秘的几率。另外,蓝罐3段和4段还额外添加了麦芽糊精,麦芽糊精没什么营养价值,加在奶粉中会降低营养价值更高的乳糖的占比。
营养方面,市面上大多数奶粉都有添加的六个基础强化配方:ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱、益生元,蓝罐并没有添加齐全,1段缺少牛磺酸;2段缺少牛磺酸和胆碱;3段只加入了DHA和益生元。
虽然蓝罐的基础强化配方种类不多,但它有添加到的强化配方,其含量都比较高。比如DHA,蓝罐3个段数的DHA都在23mg/100kj以上,是平均水平的11倍。再比如胆碱,蓝罐1段的胆碱是15.93mg/100kj,一般奶粉再高也很少有超过10mg/100kj的,而且国家奶粉标准的范围是1.7-12 mg/100kj,蓝罐的胆碱甚至已经超出了国标范围。
特色强化配方的话,蓝罐加入了益生元组合(1段、2段、3段实际添加量分别约为:0.28g/100KJ、0.29g/100KJ、0.45g/100KJ)、HMO母乳低聚糖和天然乳脂三个,而它的主打配方是HMO和天然乳脂。其中HMO具有益生元功能,能促进益生菌的生长,同时也抑制有害菌的生长;而天然乳脂是指牛奶的乳脂,含丰富的脂肪酸,在消化时可以减少钙皂的形成,有助于预防便秘。
爱他美奇迹白罐(香港版)
白罐的奶基是从牛奶中的提取而且经过水解的蛋白质,这样的设计可以帮助宝宝更加顺利的吸收蛋白质。
原料方面,白罐全部段数也很可能含有棕榈油,棕榈油的棕榈酸容易与钙结合形成钙皂,影响宝宝对钙的吸收,还会增加大便的硬度,从而增加便秘几率。营养方面,在6个常规强化配方中,白罐各段数只占5个,缺少了牛磺酸,其中白罐所有段数的DHA含量都比高,比市面奶粉的平均水平高出至少2.5倍。
基础强化配方方面,1段添加了ARA、DHA、核苷酸、胆碱、益生元五个,2-3段在1段的基础上削减了胆碱。另外,奇迹白罐的DHA 含量虽然没有蓝罐那么夸张,但也不错,1段含有9.27mg/100kj,2段-3段都含有8.43mg/100kj。
特色强化配方是益生菌和益生元组合,各阶段添加量分别为0.28g、0.29g、0.30g(每100KJ),主要是针对肠道消化方面的,如果宝宝因为蛋白质不耐受而产生肠胃不适的话,这两个配方可以帮助调理肠胃。
另外,白罐有比较多基础营养的含量达不到国标要求,包括锌、铁、钾、钠、蛋白质、维生素A等等。
通过以上的介绍,相信各位妈妈对爱他奇迹系列的奶粉已经有了初步的了解,如果妈妈想了解更多关于海外本土奶粉的一些问题,也可以直接下载【国际妈咪-国妈母婴】APP或者关注“国妈母婴”微信公众号了解。还有不懂的国外婴儿奶粉知识也可以直接咨询国际妈咪育儿客服。
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